Calculateur de TVA pour les prix de carte des restaurants

Ajoutez la TVA à un prix net ou retirez-la d’un prix de carte, avec les taux du CCG au 25 septembre 2026. Chaque taux renvoie à l’administration qui le publie. Les valeurs restent dans le lien.

Intégrer ou citer ce calculateur

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Ajouter la TVA: Prix TTC = prix HT × (1 + taux). Montant de TVA = prix HT × taux.
Retirer la TVA: Prix HT = prix TTC ÷ (1 + taux). Montant de TVA = prix TTC − prix HT.
Exemple chiffré: 57,50 SAR sur une carte saoudienne (15 %) : 57,50 ÷ 1,15 = 50,00 SAR hors TVA ; la TVA est de 7,50 SAR. Retirer 15 % de 57,50 donnerait 48,88, ce qui est faux.

Taux au 25 septembre 2026

Taux de TVA du CCG sur les ventes des restaurants au 25 septembre 2026
Pays	Taux normal	En vigueur depuis	Administration
Arabie saoudite	15 %La TVA a été introduite le 1er janvier 2018 à 5 % et portée à 15 % à compter du 1er juillet 2020.	1er juillet 2020	Autorité de la Zakat, des Impôts et des Douanes (ZATCA)
Émirats arabes unis	5 %Taux normal de 5 % depuis l’introduction de la TVA le 1er janvier 2018.	1er janvier 2018	Autorité fédérale des impôts (FTA)
Bahreïn	10 %La TVA a été introduite le 1er janvier 2019 à 5 % et portée à 10 % à compter du 1er janvier 2022. Le NBR classe les restaurants et cafés au taux normal.	1er janvier 2022	Bureau national des revenus (NBR)
Oman	5 %Taux normal de 5 % en vertu du décret royal 121/2020.	16 avril 2021	Autorité fiscale d’Oman
Qatar	Pas de TVA en vigueurAucune TVA en vigueur. La GTA ne mentionne que l’impôt sur le revenu, la retenue à la source, l’impôt sur les plus-values, les droits d’accise et l’impôt minimum mondial.	sans objet	Autorité générale des impôts (GTA)
Koweït	Pas de TVA en vigueurAucune TVA en vigueur et aucune date d’application publiée.	sans objet	Ministère des Finances

Taux au 25 septembre 2026, vérifiés sur le site de chaque administration. Les repas servis au restaurant ou au café ne figurent pas parmi les livraisons à taux zéro ou exonérées listées par ces administrations ; certaines denrées de base vendues en épicerie sont à taux zéro et sortent du champ de ce tableau.

Pourquoi le sens du calcul compte

Le coût matière et la marge se calculent sur le prix hors TVA, car la TVA est collectée pour l’État et n’appartient jamais à la cuisine. Une carte qui affiche des prix TTC doit donc retrouver le prix net avant tout calcul de pourcentage. L’erreur courante consiste à soustraire le taux du prix brut ; la bonne méthode consiste à diviser par un plus le taux. À 15 %, la différence sur un plat à 57,50 SAR est de 1,13 SAR par assiette, sur chaque assiette.

Pour passer en une seule étape d’un coût de fiche technique à un prix avec TVA et arrondi, utilisez le calculateur de prix de carte. Le tableau des taux est le même que celui de la page statistiques, et les deux sont mis à jour ensemble.

FAQ du calculateur

Comment retirer la TVA d’un prix TTC ?

Divisez le prix TTC par un plus le taux. À 15 %, un prix de carte de 57,50 TTC donne 57,50 ÷ 1,15 = 50,00 hors TVA, et la TVA est de 7,50. Ne retirez pas 15 % du prix TTC : cela surestime la TVA.

Quels pays du CCG appliquent la TVA aux repas au restaurant ?

Au 25 septembre 2026 : l’Arabie saoudite à 15 %, Bahreïn à 10 %, les Émirats arabes unis à 5 % et Oman à 5 %. Le Qatar et le Koweït n’ont pas de TVA en vigueur. Chaque taux de cette page renvoie à l’administration fiscale qui le publie.

Le ratio de coût matière se calcule-t-il sur le prix TTC ou hors TVA ?

Hors TVA. La TVA est collectée pour l’État, la cuisine ne la gagne pas : le coût matière et la marge se calculent donc sur le prix hors TVA. Le calculateur de prix de carte le fait pour vous.

Et si un taux change ?

Le tableau indique la date de la dernière vérification des taux. Si une administration modifie un taux, le calculateur est mis à jour et la date change. D’ici là, la page de l’administration, liée dans le tableau, fait référence.

Repères clés

Prix, unité de facturation, langues du produit et autorités HACCP. Les données ci-dessous sont à jour au 22 septembre 2026.

Prix: 69 € par établissement et par mois, hors TVA. Détails
Unité de facturation: Tarif par établissement, pas par utilisateur. Le nombre de collaborateurs est illimité. Détails
Langues du produit: L’interface du produit est disponible en anglais, en français et en arabe. Vous choisissez la langue dans le produit. Ce site vitrine est disponible en anglais, en français et en arabe. Détails
Autorités HACCP: Les relevés HACCP numériques sont horodatés et conçus pour être exportés lors des inspections, conformément aux exigences des autorités suivantes : ministère de la Santé publique du Qatar (MOPH), Département de la sécurité alimentaire des Émirats arabes unis et Autorité saoudienne des aliments et des médicaments (SFDA). Ces relevés ne rendent pas, à eux seuls, une cuisine conforme. Détails
À jour au: 22 septembre 2026

Des marges sur le prix net, plat par plat

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