برنامج إدارة مخزون المطاعم

ما الذي يتعطل عندما تنسخ ملفًا لكل موقع

يحل برنامج إدارة مخزون المطاعم محل ملف لكل موقع يبتعد عن الملفات الأخرى مع الوقت. تختلف أسماء الأصناف. والتحويل من المطبخ المركزي يُسجَّل إضافةً في ملف، ولا يسجّل أحد الخصم المقابل في الملف الآخر. عندها تختلف تكلفة الطعام النظرية عن الفعلية لسبب في التسجيل، لا لسبب في المطبخ.

يربط AKLI كل سجل مخزون بموقع. يبقى الجرد وتواريخ الصلاحية والفروقات على ذلك الفرع، حتى عندما تطرح سؤالًا عنها بمساعدة الذكاء الاصطناعي. ويمكن مع ذلك مشاركة الوصفات وقواعد الشراء.

إدارة مخزون المطاعم بالذكاء الاصطناعي

إدارة مخزون المطاعم بالذكاء الاصطناعي تعني هنا أن الجرد وتاريخ الصلاحية ونقطة إعادة الطلب تبقى على الفرع، وأنك تستطيع السؤال عن ذلك المخزون بلغة عادية. إنها وحدة المخزون في مساحة العمل هذه، وليست منتجًا منفصلًا ولا نظام نقاط بيع (POS).

ما يمكنك إدارته

يرى كل موقع المخزون المتوفر، وتنبيهات الصلاحية، ونقاط إعادة الطلب. مستوى المخزون المستهدف ونقطة إعادة الطلب لصنف ما يعكسان استهلاك ذلك الفرع. معادلة مستوى المخزون المستهدف هي الطريقة، وحاسبة مستوى المخزون المستهدف تُجري الحساب نفسه لصنف واحد. ومجموعات المطاعم ذات الفروع المتعددة تقرأ هذا الجرد معًا. يستطيع مسؤول المجموعة مقارنة المواقع دون تصدير. ويمكن للمطبخ المركزي صرف المخزون إلى الفروع التابعة، فيتحرك مخزون الفرع المستلم ومخزون الفرع المرسل معًا. هذا النمط هو أساس المطابخ السحابية والمطبخ المركزي.

عندما تستخدم استيراد المبيعات، يُخصم المخزون من الفرع الذي باع الصنف. وإذا لم تكن تستورد من نقاط البيع بعد، فالجرد وملف CSV يعملان أيضًا. راجع المخزون في صفحة الميزات.

• ✓المخزون في الوقت الفعلي لكل مكون ولكل فرع
• ✓تنبيهات الصلاحية وإعادة الطلب
• ✓الفرق بعد الجرد، مقوّمًا بتكلفة المخزون
• ✓التحويلات بين المطبخ المركزي والمنافذ
• ✓عدد غير محدود من المستخدمين في الفرع: الرسوم لكل موقع

تسعير يتماشى مع طريقة نمو المجموعات

إضافة موقع سادس تضيف رسوم فرع سادس. ولا تضيف رسوم مقعد لكل مشرف يحتاج إلى الاطلاع على المخزون. السعر المنشور هو 299 ريال سعودي / 290 ريال قطري / 293 درهم إماراتي / 30 دينار بحريني / 31 ريال عماني لكل فرع شهريًا، غير شامل ضريبة القيمة المضافة، في صفحة الأسعار.