حاسبات مجانية للمطاعم

• حاسبة تكلفة الطعام

  تكلفة الطعام الفعلية من جرد أول المدة والمشتريات وجرد آخر المدة ومبيعات الطعام، مع فرق اختياري مقارنة بالتكلفة النظرية.

  ما تُدخله

  مخزون أول المدة، المشتريات، مخزون آخر المدة، مبيعات الطعام

  ما تحصل عليه

  تكلفة البضاعة المباعة، نسبة تكلفة الطعام، الفرق بالنقاط

  افتح الحاسبةضبط تكلفة الطعام

• حاسبة سعر قائمة الطعام

  سعر قائمة الطعام من تكلفة الوصفة ونسبة تكلفة الطعام المستهدفة، مع ضريبة القيمة المضافة في دول الخليج والتقريب، ونسبة تكلفة الطعام الفعلية بعد التقريب.

  ما تُدخله

  تكلفة الحصة، نسبة تكلفة الطعام المستهدفة، دولة الضريبة، التقريب

  ما تحصل عليه

  السعر غير شامل الضريبة وشاملها، نسبة تكلفة الطعام الفعلية، الهامش الإجمالي لكل حصة

  افتح الحاسبةحساب تكلفة الوصفات

• حاسبة تكلفة هدر الطعام

  تكلفة هدر المطبخ يوميًا وشهريًا وسنويًا، لكل فرع وللمجموعة، ونسبته من مشتريات الطعام.

  ما تُدخله

  الهدر اليومي (كجم × التكلفة، أو القيمة)، أيام العمل، الفروع، المشتريات

  ما تحصل عليه

  تكلفة الهدر حسب الفترة والفرع، النسبة من المشتريات، التوفير وفق هدفك أنت

  افتح الحاسبةالهدر والفرق

• حاسبة مستوى المخزون المستهدف

  مستوى المخزون المستهدف ونقطة إعادة الطلب من متوسط الاستهلاك اليومي ومدة توريد المورد والأيام بين التوريدات ومخزون الأمان.

  ما تُدخله

  الاستهلاك اليومي، مدة التوريد، الأيام بين التوريدات، مخزون الأمان بالوحدات أو بالنسبة المئوية

  ما تحصل عليه

  مستوى المخزون المستهدف ونقطة إعادة الطلب، مع طريقة حساب كل منهما

  افتح الحاسبةمخزون متعدد الفروع

• حاسبة ضريبة القيمة المضافة لأسعار القائمة

  أضف ضريبة القيمة المضافة إلى سعر في قائمة الطعام أو استخرجها منه، بنسب دول الخليج كما في 25 سبتمبر 2026، وكل نسبة مرتبطة بهيئتها الضريبية.

  ما تُدخله

  السعر، إضافة أو استخراج، الدولة

  ما تحصل عليه

  السعر غير شامل الضريبة، مبلغ الضريبة، السعر شامل الضريبة

  افتح الحاسبةحساب تكلفة الوصفات

كيف تعمل الحاسبات

تعرض كل صفحة معادلتها في HTML، بجانب مثال محسوب، فتبقى الطريقة مقروءة دون JavaScript. تعمل الحاسبة نفسها في المتصفح: ما تكتبه يُحفظ في رابط الصفحة فقط، ولا يُحفظ في أي مكان آخر. انسخ الرابط فتنتقل الأرقام معه. يتم التحقق من المدخلات (لا كميات سالبة، ولا قسمة على صفر، وتكلفة الطعام بين 1% و100%)، وتُقرأ النتائج لبرامج قراءة الشاشة عند تغيّرها.

العملة مجرد رمز، وليست تحويلًا. نسب ضريبة القيمة المضافة مأخوذة من قائمة واحدة، تم التحقق منها في موقع كل جهة ضريبية، وتُعرض مع تاريخ آخر تحقق. الأمثلة المحسوبة توضيحية؛ ولا ينشر AKLI نتائج عملاء.

أسئلة